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美食资讯 主题:18 | 贴数:22
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你对端午节最深的记忆是什么?有什么故事?说起端午节,首先想到的便是粽子,各种馅儿各色口味的都有,近年来更是出现了众多网红粽。而赛龙舟,挂艾草、菖蒲,佩...
你对端午节最深的记忆是什么?有什么故事?
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这款孔雀开屏鱼最适合做年菜,一是因为有喜庆祥和的意头,二是因为鱼肉经过清蒸之后,不仅保持原汁原味,而且肉质更加鲜美嫩滑,老少皆宜。此外,造型漂亮的开屏...
01-18
01-27
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传承湘茶文化精髓,共举年终茶博盛会——2013湖南茶博会八大看点邀您品鉴2013第五届湖南茶业博览会暨第十届茶文化节、紫砂展将于12月5日至8日在湖南...
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给民众们提供一个有需要的东西就是《新鲜羊奶》不管是小孩,大人,老人都需要增加些营养,幼儿补乳。少年益智。青年壮身,老年补钙。女人美容。羊食百草其乳滋补...
06-04
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乌鸡洗净配料准备好将砂锅内注满水,将乌鸡放入其中。烧开,撇去浮沫将黄芪片放入放入葱姜放入大枣倒入少许料酒小火慢炖一小时左右,放入枸杞再炖十分钟左右,加...
01-08
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材料集合图:准备工作:购买的冰鲜带鱼可请超市代为剖杀,拎回家后须进行去腥再处理:去头去尾;鱼腹内的黑膜鱼肠骨血等清除干净;带鱼表面的白鳞建议能刷掉的尽...
01-08
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按照书上黄松糕的方子做了一下,又看了看网上做的黄松糕,鸟儿觉得自己做得不地道,还不如另外起个名字,叫红糖米糕更合适,嘿嘿!也可以叫红松糕,颜色偏红,是...
01-08
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又一天,我买了藕,就开始尝试做这道“南昌凉拌藕”。做法很简单,藕煮15分钟再切薄片,然后加入各种佐料拌匀即可。做好后,还在拌藕的盆里我就忍不住连吃了七...
01-08
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材料集合图:【莲子的处理过程】:莲子放在温水中浸泡10分钟取一个牙签,左手握着莲子,右手握着牙签,把牙签插入莲子中轻轻向莲子中心扎进去,取出莲心重复以...
01-08
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羊肉浸泡水中一小时以上,泡去血水羊肉切块,继续浸泡十分钟控干水分砂锅放水,将羊肉块放入其中水烧开,撇去浮沫,放入葱姜放入山楂、枸杞、核桃(提前洗净)小...
01-07
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干锅菜,每次在外食都挺喜欢点这类菜的,只是点一锅只有我一人吃,感觉有点儿浪费哈。我就自己在家炮制吧,想什么时候都行,随时都能做。很香,超级下饭,特别喜...
01-07
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材料集合图:焯煮肉的关键步骤:锅中加入足量的水烧开,放入姜片,葱段,花椒,料酒,继续大火烧滚开待锅中烧滚的热水散发香气之后,加入洗净的五花肉,继续中小...
01-07
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来自:美食杰1天前|阅读原文鸡一只,我选用那种较大的麻鸡,大大的切块,喜欢大块吃肉的豪爽葱姜洗净备用准备桂皮、红枣、肉蔻、豆蔻、草果、白芷、香叶、花椒...
01-07
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鲜鸡汤锅底:土鸡、姜3片、大葱2段、盐1匙、枸杞十几个准备所需材料鸡洗净后放入砂煲中,加入姜、葱加入足量的清水大火煮沸后撇去浮沫,转中小火煲1小时左右...
01-06
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蒜苗洗净后切碎备用两个鸡蛋加盐打散锅中烧热油,转一圈,使油均匀的布满整个锅底将打散的鸡蛋倒入,小火煎一会将蒜苗撒在鸡蛋的表面再打散两个鸡蛋均匀的浇在蒜...
01-06
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雪梨去皮,切块,用料理机搅打成茸用漏勺过滤渣滓,取汁果汁过滤放在碗内加入三大勺蜂蜜加入两勺生抽加入一小勺盐加入一大勺蚝油搅拌均匀,调成腌肉汁鸡翅中,洗...
12-26
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今天这道铁锅焖煮的芋头饭,也是妈妈的大爱。很简单的咸干饭,用铁锅焖出来比用电饭锅真的是香多了,或许对老人来说,味道是其一,更重要的是在“吃”中唤起一段...
12-26
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常听人说澳门网上投注游戏的小吃独具一格,但我一直无缘品尝。前几天,朋友请我去澳门网上投注游戏玩,为此还特地将当地有名的小吃齐聚一桌,我当然要好好品尝一下了。坐在桌边,看着碟中...
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